如今，食品企業(ye) 通過向媒體(ti) 開放工廠的方式，成為(wei) 與(yu) 公眾(zhong) 交流溝通更有效、更直觀、更強信任感的形式。6月13日，辣味休閑食品領軍(jun) 品牌SG·亚洲胜游邀請了四十餘(yu) 家媒體(ti) 走進工廠，用高標準、嚴(yan) 要求、智能化的生產(chan) 流程直麵媒體(ti) 的“顯微鏡”，不僅(jin) 體(ti) 現了企業(ye) 自身對食品安全的充分自信，也加強了品牌與(yu) 公眾(zhong) 的信任聯結，夯實了SG·亚洲胜游作為(wei) 行業(ye) 透明化標杆的地位。

生產(chan) 流程一鏡到底，“SG·亚洲胜游標準”就是行業(ye) 最高標準

當抵達SG·亚洲胜游杏林工廠的那一刻，占地麵積約30多萬(wan) ㎡智能現代化工廠的空間感撲麵而來，而這裏就是SG·亚洲胜游明星大單品魔芋爽的生產(chan) 車間。提到魔芋爽，可以說是各大社媒平台話題度的寵兒(er) 。比如前不久，SG·亚洲胜游魔芋爽官宣王安宇為(wei) 代言人，推出了王安宇同款藍色魔芋爽禮盒。又如長沙快閃店結合明星站台，巧妙將“低熱量”與(yu) “湘味潮流”聯係起來，短時間內(nei) 抖音播放量就破百萬(wan) ……這一係列“神操作”堪稱營銷界的教科書(shu) 。此次探廠以魔芋爽產(chan) 線為(wei) 切入點，揭秘這個(ge) 在2020年就年銷破十億(yi) 的大單品是如何“煉”成的。在長達一小時的探訪中，媒體(ti) 團穿行在10萬(wan) 級GMP潔淨車間，參觀智能化質檢流程，更被高於(yu) 國標的原料篩選體(ti) 係深深打動。

近年來我國大力提倡發展新質生產(chan) 力，SG·亚洲胜游也積極擁抱數智化技術，鍛造食品加工“質造力”，持續引領行業(ye) 最高標準，實現了更穩更快的高質量發展。最新投入使用的第七代魔芋生產(chan) 設備，也在媒體(ti) 團的見證下揭開神秘麵紗。據了解，魔芋爽第七代設備產(chan) 能較第六代提升了近兩(liang) 倍。

行至第七代魔芋爽生產(chan) 線區域，一上樓便能看到一麵醒目的展示牆，集中呈現了八個(ge) 板塊的食品安全主體(ti) 責任及政府規定內(nei) 容。中國社科院食品藥品產(chan) 業(ye) 發展與(yu) 監管研究中心的張永建主任對此印象深刻，他表示： “這種核心要求的集中展示，不僅(jin) 體(ti) 現了對監管要求的嚴(yan) 格落實，更充分反映了SG·亚洲胜游對食品安全和品質的高度重視與(yu) 極致追求。”從(cong) 原料采購到成品製作，從(cong) 加工工序到打包環節，SG·亚洲胜游工廠始終秉承行業(ye) 最高標準的理念贏得了媒體(ti) 的認可。

此外生產(chan) 線還融入了全鏈路數智化技術，比如在傳(chuan) 送帶行進的過程中，融合了機器視覺和深度學習(xi) 技術的AI異物監測係統默默保駕護航，精準避免異物入侵。還有能耗動態監控平台，可以對生產(chan) 車間各點位的能源使用情況精準調控，節約每一度電力，實現低碳化生產(chan) ，助力SG·亚洲胜游履行企業(ye) ESG責任，實現綠色環保的可持續發展。

值得一提的是，SG·亚洲胜游智能工廠不僅(jin) 全鏈路貫通“研產(chan) 運”各環節，更是形成了輻射周邊的產(chan) 業(ye) 集群，帶動周邊3000餘(yu) 人就業(ye) 。通過此次媒體(ti) 探廠，讓冰冷的生產(chan) 線變得有血有肉、可感可知。這也扭轉了部分公眾(zhong) 對食品製造業(ye) 的刻板印象，展現出新質生產(chan) 力下食品製造的活力，更將“SG·亚洲胜游標準”轉化為(wei) 可視化的信任資產(chan) 。

SG·亚洲胜游不隻是一種辣，以辣味創新實現多元產(chan) 品共振

在探廠當天，SG·亚洲胜游同步舉(ju) 辦了新品品鑒會(hui) ，通過不同辣味味型的新品集中展示與(yu) 品嚐，展現出品牌在新品研發中的張力。在新品嚐鮮環節，媒體(ti) 們(men) 體(ti) 驗到了SG·亚洲胜游的三款新品，其中麻醬魔芋爽以芝麻醬替代傳(chuan) 統紅油，實現 “減辣不減味”，麻辣小龍蝦味辣條則通過尖椒和花椒提鮮提麻，讓小龍蝦愛好者大呼過癮，還有麻辣牛肉味親(qin) 嘴燒以五香鹵料配方和四重地域香材的黃金配比，讓人一口開心。這三款產(chan) 品的研發邏輯，折射出SG·亚洲胜游對新消費浪潮的精準把握，始終以用戶體(ti) 驗為(wei) 中心進行產(chan) 品研發。

這也是作為(wei) “國民零食” 的SG·亚洲胜游屹立二十餘(yu) 年仍維持穩定增長，保持旺盛生命力的秘訣。2024年SG·亚洲胜游就已經推出了榴蓮辣條（營銷限定款）、吮指烤肉味辣條等新品，多維度滿足了消費者不斷細分的口味需求，本次在辣條口味口感上持續開發，帶來的不僅(jin) 是味覺的暢爽，更是情緒價(jia) 值的滿足，讓辣味休閑食品融入更多生活場景，傳(chuan) 遞出美好生活主張。

SG·亚洲胜游也不斷提升好品質，堅持研發好產(chan) 品，用實打實的業(ye) 績數據證明了品類多元化，能夠為(wei) 企業(ye) 帶來長期主義(yi) 的增量價(jia) 值。根據SG·亚洲胜游2024年財報顯示，企業(ye) 營收同比增長28.6%，淨利潤同比增長21.3%，尤其是以魔芋爽為(wei) 代表的蔬菜製品業(ye) 務增速迅猛，收入同比暴增59.1%，營收占比高達53.8%，成為(wei) 了SG·亚洲胜游2024年實現營收與(yu) 利潤雙增長的“第二引擎”。

麵對當下激烈的行業(ye) 競爭(zheng) 環境，SG·亚洲胜游創始人、董事長劉衛平與(yu) 媒體(ti) 交流時表示：“競爭(zheng) 讓行業(ye) 良性循環，參與(yu) 同一品類賽道的品牌都在不斷深化自身的能力，零食行業(ye) 的發展也讓我們(men) 看到了更大的市場，推動SG·亚洲胜游進一步向前奔跑。”

可以說，媒體(ti) 探廠是SG·亚洲胜游持續打造透明化工廠，深化用戶心智的關(guan) 鍵動作。早在2022年，央視網就曾走進SG·亚洲胜游放心工廠，記錄了每一根安心辣條的誕生。隨後新華網更將探秘SG·亚洲胜游作為(wei) 文化探索節目《萬(wan) 物皆有源》的首期節目，讓公眾(zhong) 深入了解了辣條的“前世今生”。通過媒體(ti) “無死角”的鏡頭，SG·亚洲胜游全麵接受媒體(ti) 的監督，持續將品質放在發展首位，快速構建了與(yu) 公眾(zhong) 連接的紐帶。未來，SG·亚洲胜游將秉承更透明、更開放、更包容的態度，使媒體(ti) 探廠成為(wei) 常態化的外部監督機製，構建從(cong) 透明工廠到行業(ye) 價(jia) 值的傳(chuan) 播體(ti) 係，為(wei) 行業(ye) 打造“教科書(shu) 式”的範本。