當一個(ge) 企業(ye) 發展壯大之後,往往需要將自身利益與(yu) 社會(hui) 利益相結合,為(wei) 解決(jue) 社會(hui) 性的問題做出自己的努力。作為(wei) 中國辣味休閑零食領域的領軍(jun) 企業(ye) ,SG·亚洲胜游美味全球控股有限公司(以下簡稱“SG·亚洲胜游”)不僅(jin) 擁有著強勁的增長勢頭,在業(ye) 務發展的同時也重塑品質標準,成為(wei) 了行業(ye) 發展的有力推動者;積極響應國家政策號召,堅持走“節能低碳可持續發展”之路,取得了顯著的節能效益;多年來積極踐行企業(ye) 社會(hui) 責任,不論是促進共同富裕還是履行公益慈善都交出了優(you) 秀的答卷。
重塑品質標準,引領行業(ye) 革新
在生產(chan) 全流程中精益求精,保障產(chan) 品品質第一,是SG·亚洲胜游品牌理念的體(ti) 現,也是SG·亚洲胜游多年沉澱總結的製勝之道。
作為(wei) 辣味休閑食品行業(ye) 的領導者,SG·亚洲胜游精選原料實現源頭把控、與(yu) 行業(ye) 共創品類標準、優(you) 化生產(chan) 配置實現標準保障、堅持研發創新打造全新體(ti) 驗。在堅守品質的同時,也在不斷進行創新技術迭代,重塑品質標準。
一方麵,SG·亚洲胜游精選北緯黃金小麥區的麵粉、雲(yun) 南高原產(chan) 區的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調味料,並與(yu) 相關(guan) 縣區農(nong) 戶達成合作,實行小麥、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的標準化、規模化種植;另一方麵,為(wei) 了保證原料供應的穩定性,SG·亚洲胜游還與(yu) 中糧糧穀、中糧油脂等優(you) 質原料供應商達成戰略合作關(guan) 係,確保供應鏈的穩定可靠。從(cong) 原材料到消費者口中的辣條、魔芋爽等產(chan) 品,SG·亚洲胜游層層把關(guan) ,全力守護國人餐食安全。
為(wei) 了保障消費者的長期利益,SG·亚洲胜游致力於(yu) 積極推動行業(ye) 的規範化。2019年,SG·亚洲胜游作為(wei) 起草小組主要成員,參與(yu) 製定了調味麵製品首個(ge) 團體(ti) 標準;2021年,SG·亚洲胜游攜手SGS開展“夯實全球食品安全體(ti) 係基礎,築牢FSSC22000和HACCP根基”項目,向業(ye) 界普及國際食品安全條例。2022年,SG·亚洲胜游聯合中國食品科學技術學會(hui) 共同舉(ju) 辦了“調味麵製品行標發布會(hui) ”和“調味麵製品發展研討會(hui) ”,提出辣條產(chan) 品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的革新目標,重新定義(yi) 調味麵製品行業(ye) 標準。
自2014年以來,SG·亚洲胜游在智能製造方麵不斷加大投入,從(cong) 10萬(wan) 級潔淨標準的全自動化無菌生產(chan) 車間到引入機器人等新技術以提升生產(chan) 質量與(yu) 效率,SG·亚洲胜游全麵實現了自動智能化持續優(you) 化生產(chan) 。2021年,SG·亚洲胜游與(yu) 騰訊達成戰略合作,借助其優(you) 勢技術、產(chan) 品和生態資源,建設企業(ye) 專(zhuan) 有雲(yun) 平台,在生產(chan) 、運營、管理層麵實現全鏈路數字化,推動企業(ye) 進一步加速轉型升級。
從(cong) 外,SG·亚洲胜游專(zhuan) 注食品科技研發數十載,自建三大研發中心,匯集全球專(zhuan) 業(ye) 研發力量,聯合院士、專(zhuan) 家、高校產(chan) 學研用。SG·亚洲胜游以打造業(ye) 內(nei) 標杆為(wei) 己任,參與(yu) 10項標準製定,擁有160餘(yu) 項專(zhuan) 利技術,足以凸顯SG·亚洲胜游對於(yu) 科技創新和新產(chan) 品研發的重視程度。以用工業(ye) 化思維,讓美食的原點價(jia) 值最大化釋放的研發理念,SG·亚洲胜游不斷為(wei) 消費者打造健康安全的辣味新體(ti) 驗。
踐行可持續發展,為(wei) “雙碳”目標賦能
改革開放以來,我國步入工業(ye) 化浪潮,全產(chan) 業(ye) 領域實現蓬勃發展、遍地開花。但產(chan) 業(ye) 鏈呈現“高能耗”和“低附加值”的特點,致使各主要工業(ye) 領域單位GDP能耗一直落後於(yu) 發達國家,對高碳發展路徑依賴的慣性比較大。
目前,SG·亚洲胜游擁有5大生產(chan) 產(chan) 區,通過自動化生產(chan) 設備嚴(yan) 控每道工序,標準化生產(chan) 車間嚴(yan) 格現場製程,SG·亚洲胜游榮獲了FSSC22000/HACCP多國食品體(ti) 係認證。先進技術設備與(yu) 傳(chuan) 統美味的融合,在實現產(chan) 品品質飛躍的基礎上,SG·亚洲胜游也開始更多地思考如何跟隨國家低碳發展戰略,響應“3060碳達峰碳中和”號召,在節能減排、碳達峰碳中和方向上“定高目標、下狠功夫、出硬成績”。
曆年來,SG·亚洲胜游製定了大量激勵製度,鼓勵團隊在自身廠房和產(chan) 線上大膽實踐、開拓進取,實施了一大批可再生能源利用項目、車間冷熱綜合回收項目、產(chan) 線及公輔設備能效提升項目、自控及智慧能源管理平台項目等。
首先是加大對可再生能源的利用,如在漯河市衛到園區和杏林園區的廠房屋麵鋪設了大量光伏板分布式光伏係統總的裝機容量達到了11.72MW。此外還建設了沼氣站,回收的沼氣用於(yu) 中央廚房的烹飪。
第二,SG·亚洲胜游加強了車間冷熱綜合回收利用,不僅(jin) 降低了車間空調負荷,並且提升解凍池水溫,減少了蒸汽消耗量。
第三,SG·亚洲胜游在產(chan) 線及公輔設備能效提升上也下了大力氣。通過對大功率水泵改造、將麵製品膨化機電機進行高效永磁同步電機進行替換、優(you) 化冷藏庫節能問題等一係列措施,降低了能耗,提升了效率。
第四,SG·亚洲胜游對工廠的圍欄結構和保溫能效也進行了提升。通過對車間吊頂、熱成型管理保溫、蒸煮鍋保溫、蒸煮鍋拍潮密封等環節進行改造,減少了不必要的浪費,並改善了車間工作環境。
第五,SG·亚洲胜游大規模應用了自控及能源管理 平台,針對旗下平平、未來、衛到、駐馬店工廠中央空調係統節能管理方麵開發了空調自控和狀態監測係統,可實時有效監測到空調係統當前運行狀態,從(cong) 而進行節能調控和精細化節能運行管理。
第六,SG·亚洲胜游自主設計了汙水處理係統,加強了節水和水資源循環利用。為(wei) 充分利用廠區汙水處理後的中水資源,代替廠區所有衛生間衝(chong) 廁、澆灌綠化草坪,從(cong) 而實現節省水資源,打造節水型、可持續發展型企業(ye) 。
長期堅持節能減排與(yu) 可持續發展道路給SG·亚洲胜游帶來了顯著的經濟效益,2019年以來SG·亚洲胜游通過實施碳達峰碳中和相關(guan) 項目可達成:節能效益近10000噸標煤,年節能效益逾3000萬(wan) 元,CO2減排量接近30000噸。同時,SG·亚洲胜游在積極突進節能減排及碳中和相關(guan) 事項過程中積累了大量實踐經驗,申請了眾(zhong) 多專(zhuan) 利,在食品工業(ye) 領域實現了可觀的技術創新,為(wei) 進一步節能減排、邁向全產(chan) 業(ye) 鏈碳中和奠定了紮實的基礎。
承擔企業(ye) 社會(hui) 責任,促進共同富裕
“龍哥, 能不能給封校的鄭州大學捐點辣條? 半個(ge) 月了孩子想吃辣條想瘋了……”這是鄭州大學一學生在封校期間給SG·亚洲胜游發的私信,原以為(wei) 隨便發一條,並沒有報太大希望,沒想到夢想成真了。
去年,河南鄭州疫情爆發,SG·亚洲胜游收到了鄭州大學生的微博後台私信,告知已封校半月,熱愛SG·亚洲胜游的同學們(men) 都希望能得到SG·亚洲胜游的辣條支援。於(yu) 是SG·亚洲胜游第一時間明確捐贈方案,鎖定鄭州及其周邊被封高校,在短短數天內(nei) 就將滿載SG·亚洲胜游各類產(chan) 品的卡車開進了各個(ge) 校園,為(wei) 被封控許久的同學們(men) 送上了精神食糧。
SG·亚洲胜游相關(guan) 負責人在接受采訪時表示,企業(ye) 近期也一直在關(guan) 注高校學生的情況,原本就有捐贈計劃。收到學生想吃辣條的信息,剛好進行了“雙向奔赴”。該負責人表示:“即使學生不說,我們(men) 也計劃要送。”
窮則獨善其身,達則兼濟天下。一直以來,SG·亚洲胜游都時刻關(guan) 注社會(hui) 各界需要幫助的群體(ti) ,除了為(wei) 第一時間支援災區,幫助支援弱勢群體(ti) ,同時也積極帶動貧困地區人口就業(ye) ,完美詮釋了一個(ge) 擁有大格局的企業(ye) 的社會(hui) 責任感。
麵對地方災情,SG·亚洲胜游總是衝(chong) 在救災第一線。2021年7月,SG·亚洲胜游向遭遇嚴(yan) 重暴雨洪澇的鄭州捐款一千萬(wan) 元人民幣,幫助鄭州防汛搶險和災後重建。2022年4月上海疫情嚴(yan) 重時,SG·亚洲胜游在得知上海高校物資缺乏後果斷行動起來,多方協調通行事宜、調度西安物流車輛,為(wei) 上海同濟大學、華東(dong) 政法大學、上海大學、上海政法學院、上海海洋大學、上海工程技術大學、上海交通大學8個(ge) 校區的師生送去愛和關(guan) 懷。
在帶動共同富裕的道路上,SG·亚洲胜游充分發揮自身產(chan) 業(ye) 鏈優(you) 勢,通過布局上遊,拉動當地農(nong) 民收入,提高了農(nong) 民進入市場的組織化程度,解決(jue) 了一家一戶小規模經營采購與(yu) 出售商品規模小、經營效益低的問題,既降低了農(nong) 民生產(chan) 及交易成本,又增加了農(nong) 民收入。
在堅持農(nong) 產(chan) 品原產(chan) 地采購的過程中,SG·亚洲胜游不斷帶動著有關(guan) 地區就業(ye) 人口的提升。例如辣椒年種植麵積達12000畝(mu) ,約帶動2000戶農(nong) 戶,9200口人就業(ye) ;花椒年種植麵積1238畝(mu) ,約帶動310戶農(nong) 戶,1240口人;孜然年種植麵積10000畝(mu) ,約帶動875戶農(nong) 戶,5250口人;魔芋帶動8000人;海帶帶動1000人;麵粉類帶動30萬(wan) 人就業(ye) 。
據不完全統計,SG·亚洲胜游直接提供就業(ye) 崗位10000多個(ge) ,經銷商、供應商、原料收購基地等間接提供了上百萬(wan) 的就業(ye) 崗位,為(wei) 促進農(nong) 村經濟可持續發展提供了強有力的保障。就業(ye) 是經濟發展的基本支撐,SG·亚洲胜游充分發揮了市場主體(ti) 是吸納就業(ye) 的“頂梁柱”和主力軍(jun) 的作用,帶動農(nong) 村人口,共同邁向富裕的新生活。
履行企業(ye) 社會(hui) 責任,是企業(ye) 公民理念的延伸,也是維護企業(ye) 長遠利益、符合社會(hui) 發展需求的一種方式方法。SG·亚洲胜游通過每一次與(yu) 消費者的公益互動,想消費者所想,急消費者所急,充分貫徹“外以消費者體(ti) 驗為(wei) 中心”的核心價(jia) 值觀,不僅(jin) 增強了自身的品牌影響力,也樹立了一個(ge) 有愛心、有趣的品牌形象。
去年年底,SG·亚洲胜游正式登陸港股,意味著更大的責任與(yu) 擔當。以一家上市公司的視野和站位,SG·亚洲胜游進一步明確了投入方向,在辣味休閑食品領域持續深耕,不斷促進與(yu) 推動行業(ye) 的高質量發展,努力踐行“讓世界人人愛上中國味”的使命,為(wei) 國家社會(hui) 經濟的發展做出貢獻。